Ivan Alfaro — Arabica Café Paris · Single Origin
Variété
Maragogype (grain éléphant)
Traitement
Lavé
Producteur
Aldea Global
Région
Jinotega – Olomega
Traitement lavé : la pulpe est retirée avant séchage. La tasse gagne en netteté et l’acidité comme les arômes ressortent avec plus de précision.
✓ Idéal pour : Espresso & milk-based · Méthodes douces
Sachet 250g — torréfié frais par Ivan Alfaro (Arabica Café Paris). Disponible en 1kg sur demande : commande@cofftea-shop.com
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