vitrine restaurant coffee shop cofftea

Salon culinaire et shop éphémère

Salon de thé

Coffee shop Paris

pâtisseries maison

Bistronomie

Le salon Cofftea and shop vous propose pour accompagner ses pâtisseries gourmandes des thés savoureux, du café de spécialité torréfié sur place par un maître torréfacteur.

Chaque midi, 3 plats du jour freestyle vous sont proposés:

Poisson, Viande ou Végétarien

La cuisine est principalement française ou influencée par l’Asie.

Cofftea: Salon de thé et café

Retrouvez la chaleur du chez soi dans le salon Parisien Cofftea.

Partagez un moment convivial autour de cafés de spécialité torréfiés artisanalement  ainsi que des thés de qualités. Accompagnés les de  pâtisseries réalisées sous vos yeux et plats du jour fait- maison. 

Privation de la salle sur demande et ateliers culinaires.

En savoir +

Zoom sur

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Recettes des gagnants V60 coffee WBC championnat du monde des barista

En matière de V60, chacun sa technique. En voici quelques unes des gagnants du WBC, concours international annuel de brassage de café organisé par World Coffee Events, une organisation fondée par la Specialty Coffee Association.
Méthode V60 de Matt Perger, Odd, Steinar Tøllefsen, Tetsu Kasuya, Tchad Wang , Scott Rao et James Hoffmann

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Cafés de spécialité torréfiés artisanalement Kg par Kg