Les Pâtisseries Signature de Cofftea

Chez Cofftea, nous avons imaginé pâtisseries qui prolongent l’expérience de nos lattés . Chaque bouchée marie avec subtilité les arômes du café, matcha, chocolat, chai et sésame à des textures gourmandes et réconfortantes. Cookies, cheesecakes, cakes… nos douceurs artisanales subliment ces saveurs pour vous offrir un instant de douceur inégalé.

Des Pâtisseries Inspirées de Nos meilleurs Lattés

Nos recettes sont élaborées avec soin pour capturer l’essence même des ingrédients présents dans nos boissons signature.

1. L’Intensité du Café en Gourmandise

Pour les amateurs de café, nos créations infusées d’arômes riches et profonds sont incontournables.

• Cheesecake café spéculoos et tiramisu spéculoos : une alliance parfaite entre l’intensité du café et la douceur épicée du spéculoos.
• Des touches de café se retrouvent également dans nos cookies du jour et certains cakes maison, apportant une gourmandise subtilement caféinée.

2. La Fraîcheur Végétale du Matcha

Le matcha, frais et légèrement amer, s’invite dans nos douceurs pour offrir une alternative gourmande et originale.

• Cheesecakes onctueux, cookies au matcha et tiramisu matcha : des desserts où le thé matcha s’imprègne dans des couches de mascarpone et de biscuits délicatement imbibés, pour un plaisir raffiné qui ravira les amateurs de thés japonais.

3. La Gourmandise du Chocolat

Le chocolat, riche et réconfortant, sublime nos pâtisseries.

• Cake tout choco, cookie au chocolat fondant et brownie aux noisettes sans gluten, chaque bouchée invite à un plaisir intense et authentique.

4. L’Éveil des Sens avec le Chai

Les épices du chai – cannelle, cardamome et gingembre – apportent une touche surprenante et réconfortante.

• Cookie chai épicé ou carrot cake du jour parfumé par sa cannelle : des créations qui éveillent les sens et réchauffent les cœurs.

5. La Subtilité du Sésame

Le sésame noir, aux notes torréfiées et à la texture soyeuse, se marie à merveille avec d’autres ingrédients.

• Cookies sésame et chocolat blanc et cheesecake au sésame noir : pour un goût unique et raffiné qui éveille vos papilles.

Pourquoi Nos Pâtisseries Sont savoureuses ?

• Des Ingrédients de Qualité : Nous sélectionnons avec soin des matières premières fraîches et authentiques.
• Un Savoir-Faire Artisanal : Chaque création est réalisée avec passion pour garantir une texture parfaite et des saveurs équilibrées.
• Une Expérience Gustative Immersive : Nos pâtisseries sont conçues pour s’accorder idéalement avec nos lattés, offrant ainsi des mariages de saveurs harmonieux.

Quel Café ou Latté Pour Accompagner Votre Pâtisserie ?

Associez votre douceur sucrée à la boisson qui sublimera ses arômes :

• ☕ Espresso intense ➝ Tiramisu spéculoos
• ☕ Matcha Latte ➝ Cookie matcha, chocolat blanc ou noir, cramberies
• ☕ Mocha Latte ➝ Cake chocolat noir
• ☕ Chai Latte ➝ Carrot cake
• ☕ Latté végétal➝ Browkie ou brownie sans gluten sans laitage
• ☕ Latte au Sésame Noir ➝ Cookie au sésame