パリのコーヒー・紅茶専門店
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Cafés noirsCafé de spécialité single origine 100% Arabica, éthique, torréfaction artisanale par Ivan Alfaro (Péruvien).
Espresso
2.8 EUR
Espresso, micro-lots de café de spécialité single origine du jour
Espresso allongé
3.2 EUR
Espresso, micro-lots de café de spécialité single origine du jour allongé avec un peu d’eau dans une plus grande tasse.
Double Espresso
5 EUR
2 shots d’Espresso de spécialty coffee
Américano
5 EUR
Double Espresso de café de spécialité avec de l’eau chaude, 200 ml
V60-Méthode douce
7 EUR
V60 de café de spécialité naturels ou honey, hauts de gamme, peu torréfiés. Café filtre, méthode douce, slow coffee.
Café filtre Moccamaster
5 EUR
Café filtre réalisé à la Machine Moccamaster. Semblable au V60
Cafés au laitLattés au cafés de spécialité avec dessin en latté art à Paris
Noisette
3.5 EUR
Espresso avec une goutte de mousse de lait ou de lait.
Cappuccino
From5 EUR
Cappuccino de café de spécialité (mousse de lait plus épaisse, poudre de cacao)
Latté
From5.5 EUR
Latté subtile avec un 1 shot de café de spécialité et un dessin en latté art de coeur, de fleur, de cygne…
Flat white
From6 EUR
Latté 2 shots un peu plus intense
Chaï latté
6 EUR
Latté avec une préparation chaï
Matcha Latté
6 EUR
Latté avec un matcha de qualité ponctué d’un dessin de coeur 💔 ou fleurs 🥀
Lait chaud
3 EUR
Un lait chaud mousseux réconfortant petits et grands
Chocolat chaud
From6 EUR
Chocolat chaud mousseux à partir de chocolat fondu pâtissier de qualité.
Boissons fraîchesBoissons fraîches idéales pour l’été principalement à base de café ou de thé.
Cold brew coffee
5 EUR
Café de spécialité naturel ou honey infusé à froid (différent d’un café chaud refroidi).
Coff/tea brew
6 EUR
Infusion à froid de café mélangé selon notre recette avec du thé. Selon disponibilités
Café frappé
6 EUR
2 Shots d’Espresso shaké avec des glaçons
Latté frappé
From6.5 EUR
Latté au café de spécialité shaked avec des glaçons
Lait froid au sirop
4 EUR
Lait frais avec une pointe de sirop naturel
Thé glacé maison
5 EUR
Infusion, Rooibos ou thé du jour fraîche avec des glaçons. Iced tea réalisé maison
Eau plate ou gazeuse
2.5 EUR
Kombucha
5.8 EUR
Gamme de Kombucha bio “fous de l’île” à base de thé noir et de culture de kombucha
Jus de fruits
5 EUR
Bouteilles de Jus de fruits pressés mûres à froide de Patrick Fontes dont certains bio et selon les parfum purs jus de fruits
Bières artisanales
7.5 EUR
Choix de bières artisanales bouteilles de la brasserie de l’hêtre (Ipa, blondes…) à consommé accompagné d’aliments.
ThésSélection de Thés naturels ou créations bio en provenance principalement de Chine servis dans de la vaisselle serax ou chinée
Thés natures
6 EUR
Thé jasmin , thé vert
, thé blanc
, wulong vert
, wulong rouge
Créations bio
5 EUR
Mélanges créatifs de thés verts, de thés noirs, d’épices, de plantes et baies
Sans théîne
5 EUR
Infusions fruitées, tisanes détox, Rooibos